ÅRETS SILD 2019

Til vores sild 2019 har vi lavet en lage på syltet hyldeblomster fra vores køkkenchefs gård i Hundelev.

Vi har lavet et ingefærshot, godt med C-vitamin, som erstatter den traditionelle peber.

Disse 2 ting sammen med bananskalotteløg, lokal lynghonning, tørret tranebær og rørsukker udgør sildelagen 2019.04.10

Vi serverer den med grøn mayo lavet på peberrod, citrontimian og spinat

Der pyntes med rå vagtelæggeblomme, frisk dansk æble og friterede kapers.

facebook    instagram

Åbningstider

ÅBENT ALLE DAGE

Caféen i stueplan åbner:

mandag - torsdag 11.30 - 22:00

fredag til søndag 10:30 - 22:00

Restauranten på 1. sal åbner :

alle ugens dage

11:30-22:00

  

Kontakt oplysninger

map  Hjørringgade 2, 9850 Hirtshals​​

tlf​  Telefon: 98 94 45 38​

mail  E-mail: lilleheden@has.dk

 ​CVRnr: 28330057

Følg os

facebook

instagram

​​

anmeldelser

tripadvisor