ÅRETS SILD 2019

Til vores sild 2019 har vi lavet en lage på syltet hyldeblomster fra vores køkkenchefs gård i Hundelev.

Vi har lavet et ingefærshot, godt med C-vitamin, som erstatter den traditionelle peber.

Disse 2 ting sammen med bananskalotteløg, lokal lynghonning, tørret tranebær og rørsukker udgør sildelagen 2019.04.10

Vi serverer den med grøn mayo lavet på peberrod, citrontimian og spinat

Der pyntes med rå vagtelæggeblomme, frisk dansk æble og friterede kapers.

facebook    instagram

Åbningstider

ÅBENT ALLE DAGE


Caféen i stueplan åbner:

mandag - torsdag samt søndag

10:30 - 22:00

fredag og lørdag

10:30 - 23:00

Restauranten på 1. sal åbner :

mandag - torsdag samt søndag

11:30 - 22:00

fredag og lørdag

11:30-23:00

  

Kontakt oplysninger

map  Hjørringgade 2, 9850 Hirtshals​​

tlf​  Telefon: 98 94 45 38​

mail  E-mail: lilleheden@has.dk

 ​CVRnr: 28330057

Følg os

facebook

instagram

​​

anmeldelser

tripadvisor