Lillehedens Signature

​

​1. SERVERING

Tapioka flager, saltmandler, & oliven

Charcuteri bestående af lufttørret skinke & røget svinemørbrad

​

Alkohol menu: Hugel, Gentil, F - Alkoholfri menu: G & T 0,0% - Ølmenu: Carlsberg Pilsner

​

2. SERVERING

Blinis med urtecreme & rejer, Pani Puri med friskost og stenbiderrogn

Bagt skærising med sauce hollandaise & malt

​

Alkohol menu: Esporão, Pe Branco, P - Alkoholfri menu: Lemonade med mynte - Ølmenu: Tuborg Guld

​

3. SERVERING

Fennikelsuppe med croutons

Risottokugler med fyrtårnsost

​

Alkohol menu: Merf, Chardonnay, USA - Alkoholfri menu: 1664 Kronenbourg 0,0% - Ølmenu: 1664 Kronenbourg Blanc

​

4. SERVERING

Oksefilet med trøffelsauce & pommes Rissolles

Forårssalat med ramsløg

​

Alkohol menu: Tommasi, Le Prunée, Merlot, I - Alkoholfri menu: Domaine de la Prade, Merlot, F - Ølmenu: Tuborg Classic

​

5. SERVERING

Rabarbertærte med crème fraiche

Ost fra Ostemanden i Hirtshals

​

Alkohol menu: Warre’s Otima 10 year Tawny - Alkoholfri menu: Æble/rabarberdrøm - Ølmenu: Grimbergen Double-Ambrée

​

Pris pr. kuvert: 350,00 kr.

​

Drikkevaremenu med alkohol: 350,00 kr.

Drikkevaremenu uden alkohol: 250,00 kr.

Ølmenu: 250,00 kr.

​